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Bits de tecnología

Abe Estrada

MacPlant

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Bienvenidos, soy Abe Estrada y estás escuchando Nortbits, un podcast de tecnología de Border FM.

Para comenzar, McDonald ’s dice que está haciendo su propia carne a base de plantas. El pasado 9 de Noviembre, el gigante de la comida rápida anunció que está desarrollando una nueva línea de artículos de menú llamada “McPlant”. “El McPlant está hecho exclusivamente para McDonald ’s, por McDonald ’s”, dijo Ian Borden, el presidente de los negocios internacionales de la compañía, en una presentación para inversores el pasado lunes 9 de Noviembre. Borden dijo que “McPlant” podría incluir hamburguesas a base de plantas, sustitutos de pollo y otros productos. Algunos mercados probarán la hamburguesa vegetal McPlant el próximo año. Según Borden, la compañía cree que tiene un “producto probado y con un sabor delicioso”. “Cuando los clientes estén listos para él, estará listo para ellos”, dijo Borden. McDonald ’s se había asociado con Beyond Meat para crear una hamburguesa vegetal que fue probada en Canadá. El ensayo se interrumpió en abril 2020, sin planes de continuar la prueba. Después de que McDonald ’s causó sensación cuando anunció su nuevo McPlant, y la declaración de la compañía, que decía que la nueva fórmula de sustituto de pollo y hamburguesa a base de plantas se hizo internamente, hizo que las acciones de Beyond Meat cayeran. Sin embargo, McDonald ’s exageró en cuanto a su papel en la creación de su McPlant, ya que en realidad se desarrolló en conjunto con Beyond Meat, según un comunicado proporcionado a CNBC. Las acciones de Beyon Meat estuvieron en una montaña rusa, con acciones deslizándose por el temor de haber sido rechazada por McDonald ‘sy luego aumentando con la aclaración de que estaba involucrada en el proceso. La asociación parece una victoria para el proveedor alternativo de proteínas, que está enfrascado en una competencia carnosa con su rival privado, Impossible Foods, por el dominio de la cadena de hamburguesas de comida rápida.


Continuando con las noticias de comida, la marca Purina está lanzando una línea de comida para mascotas que utiliza insectos, ya que el mayor grupo alimenticio del mundo (Nestlé) prueba fuentes de proteínas más sustentables para el medio ambiente. El movimiento está dirigido a un grupo de personas que buscan dietas más ecológicas o libres de alérgenos para sus mascotas, y pone a Nestlé en un punto estratégico para entrar en la competencia con marcas más pequeñas como Yora y Green Petfood’s InsectDog. La línea Purina Beyond Nature ’s Protein, se lanza en Suiza este mes, y estará disponible en dos variantes: una con pollo, habas y proteínas de larvas de mosca hormiga soldado negra, y otra con pollo, hígado de cerdo y mijo. Ambas estarán disponibles para perros y gatos en la tienda minorista suiza Coop, que también vende aperitivos a base de insectos y hamburguesas para el consumo humano. Se planea la introducción en más mercados a partir del próximo año La unidad de cuidados de mascotas de Nestlé tuvo ventas de 13 mil millones de francos suizos (15 mil millones de dólares aproximadamente) el año pasado. Fue la categoría de mayor crecimiento del grupo con un 10.5% de crecimiento orgánico en los primeros nueve meses de 2020. En abril, Nestlé compró la marca de comida natural para mascotas Lily’s Kitchen, con sede en el Reino Unido. El vocero de Nestlé dijo que el portafolio europeo de Purina estaba completo y que se centraría en el crecimiento orgánico. La Asociación Veterinaria Británica aprobó el año pasado la comida para mascotas basada en insectos, recomendándole a los propietarios que querían una dieta “libre de ganado” para sus mascotas.


¡Twitter ya tiene historias!, la compañía anunció el 17 de Noviembre el lanzamiento global de “Fleets”, la función efímera de tweets que anunció por primera vez a principios del 2020 y que se probó en varios mercados de todo el mundo. Ahora, cualquier usuario de Twitter móvil, independientemente de dónde viva o en qué plataforma se encuentre, tendrá acceso a la función de mensajería que desaparece, que se ubicará justo en la parte superior de la línea de tiempo en una fila de burbujas tipo historias como todas las demás redes sociales que usted se imagine. Twitter espera que con esta nueva característica ayude a reducir la presión en torno a los tweets, permitiendo a los usuarios expresar pensamientos y sentimientos más informales, al tiempo que se preocupan menos por decir algo profundo o acumular likes y retweets. Fleets comienza a implementarse hoy en Android e iOS y debería estar disponible para todos en los próximos días, dice la compañía. En su nivel más básico, Fleets es un clon de Stories, que toma prestadas todas las mejores ideas implementadas por Snapchat. Permite compartir texto, responder a los tweets de otras personas o publicar videos con el mismo color de fondo y las opciones de texto superpuesto que obtiene en otras aplicaciones de mensajería con funciones efímeras, y todos los mensajes desaparecen después de 24 horas. También puede responder a Fleets de otros por medio de un mensaje directo o emoji al creador, lo que iniciará una conversación de DM similar a cómo funciona el proceso de respuesta de las historias en Instagram. Twitter dice que también introducirá stickers y retransmisiones en directo en algún momento en el futuro. Sin embargo, no se puede dar un like ni retuitear un Fleet.


Por último, el 5G ni siquiera se ha implementado adecuadamente todavía, pero China ya está planeando hacia el futuro con una tecnología más avanzada. El país asiático lanzó con éxito el 6 de noviembre lo que se ha descrito como “el primer satélite 6G del mundo” en órbita. El objetivo del lanzamiento es probar la tecnología. El satélite de vanguardia fue enviado al espacio con otros 12 satélites desde el Centro de Lanzamiento de Satélites de Taiyuan en la provincia de Shanxi. El satélite lleva el nombre de la Universidad de Ciencia y Tecnología Electrónica de China y servirá para probar el rendimiento de la banda de frecuencia 6G en el espacio. Se espera que la 6G sea más de 100 veces más rápida que la 5G, que ya se espera que sea ultrarrápida. Esto se debe a que utiliza ondas terahertz de alta frecuencia para lograr velocidades de transmisión de datos impresionantes. Además, el novedoso satélite también cuenta con tecnología que se utilizará para la vigilancia de los desastres en los cultivos y la prevención de incendios forestales. Por ahora, no hay garantía de que la tecnología que se está probando se convierta en el estándar final.

Gracias por escucharme, recuerden entrar a border.fm para poder ver el resto del catálogo, hasta la próxima.